Comunità del cibo - Incontro su case studies
Il progetto “CO_RE – Comunità Reattive e Resilienti” propone un percorso formativo dedicato a dirigenti, quadri e rappresentanti di reti associative. La formazione non è solo teorica, ma un percorso pratico e partecipativo per rafforzare competenze, condividere esperienze e sviluppare iniziative concrete nei territori.
Il percorso prevede due fasi principali:
- Introduzione online: corsi e materiali digitali per acquisire competenze di base su resilienza, sostenibilità e attivazione comunitaria.
- Percorsi interregionali in presenza: incontri macroregionali sui diversi ambiti di comunità (energia, cibo, welfare, ecc.), con momenti di confronto, scambio di buone pratiche e co-progettazione delle azioni locali.
Modulo 4 – COmunità del Cibo
Agroecologia, filiere corte, GAS, cucine di comunità e sistemi alimentari sostenibili.
In questo grave contesto di crisi, agricoltura e cibo sono diritti fondamentali che il mercato iperglobalizzato, le speculazioni, e da ultimo le guerre, stanno mettendo in discussione. Non siamo impotenti, però, perché intorno al cibo abbiamo organizzato, e non da ieri, alcune tra le pratiche più profonde e resistenti delle economie trasformative.
Il modulo “COmunità del Cibo” offre un percorso di approfondimento sulle esperienze di economia solidale e sulla partecipazione attiva dei cittadini nella filiera agroalimentare. L’obiettivo è fornire ai partecipanti strumenti pratici e conoscenze utili per comprendere e contribuire alla costruzione di comunità del cibo più partecipative, sostenibili e inclusive.
- Secondo appuntamento giovedì 12 marzo, ore 17.00- 19.00: Incontro su case studies
