Bando europeo contro lo spreco alimentare
L'Agenzia esecutiva per la salute e il digitale della Commissione Europea ha recentemente pubblicato un bando per contrastare lo spreco alimentare fornendo informazioni ai consumatori sul cambiamento comportamentale o combinare la sensibilizzazione con suggerimenti e strumenti pratici. Il bando finanzia le seguenti categorie di attività:
- Interventi di cambiamento comportamentale (ad es. per stimolare la prevenzione dello spreco alimentare a livello dei consumatori come strumenti e suggerimenti specifici per le famiglie e per i servizi di ristorazione, programmi di coaching, ecc.);
- Istruzione e formazione (ad es. programmi scolastici, formazione del personale e azioni nelle mense scolastiche);
- Campagne di sensibilizzazione (su scala locale, regionale o nazionale);
- Strumenti e soluzioni di misurazione e rendicontazione per prevenire lo spreco alimentare a livello di consumo (ad es. applicazioni mobili e altri strumenti di monitoraggio oltre all’auto-reporting);
- Studi, raccolta dati e azioni sperimentali che ampliano la base di prove per gli interventi di prevenzione dello spreco alimentare dei consumatori (ad es. studi sulla segmentazione del pubblico per personalizzare e mirare meglio le azioni).